Con un sabor neutro y un ligero dejo a nuez, de fácil almacenamiento y extenso periodo de conservación, las semillas de chía también son extremadamente versátiles.

Las semillas de chía: un superhéroe nutricional

Las semillas de chía son originarias del sur de México y el norte de Guatemala y fueron utilizadas por los antiguos aztecas y mayas en la preparación de medicinas y alimentos populares. Las semillas de chía son pequeñas, de forma ovalada, y, si bien pueden variar en color desde negro, gris o entre manchado de negro y gris, sus valores nutricionales son muy similares. En los últimos años, las semillas de chía fueron ampliamente reconocidas como un superalimento debido a sus impresionantes propiedades nutricionales y medicinales. Las semillas de chía ofrecen muchos posibles beneficios para la salud, ya que son una rica fuente saludable de ácidos grasos omega-3, ácidos grasos poliinsaturados, fibra , proteínas, vitaminas, minerales y antioxidantes. Con un sabor neutro y un ligero dejo a nuez, de fácil almacenamiento y extenso periodo de conservación, las semillas de chía también son extremadamente versátiles. Por lo tanto, no sorprende que sean populares entre tantos consumidores.

Gracias a numerosos años de experiencia, Cono cuenta con los conocimientos especializados necesarios y la capacidad de suministrar de manera consistente pedidos de gran tamaño de semillas de primera calidad.

Semillas de chía de Cono, de calidad asegurada

Las semillas de chía se utilizan tanto en la industria alimentaria como en la farmacéutica. Se pueden utilizar en diferentes formas; como semillas enteras, molidas, en forma de harina, aceite y gel. Las semillas de chía se pueden agregar crudas a los cereales, yogur, ensaladas, sopas, budines (postres cremosos), jugos y batidos, así como ingrediente de panadería y repostería para aumentar el contenido de nutrientes de pan y pasteles. Si se las deja en remojo, las semillas de chía hinchadas se pueden usar como sustituto de huevo o margarina para hornear, o como agente gelificante para budines (postres cremosos) y salsas. El aceite de chía es actualmente uno de los aceites más valiosos en el mercado y tiene varias aplicaciones, incluso como suplemento dietético.

En los últimos años, las semillas de chía han sido ampliamente reconocidas como un superalimento debido a sus impresionantes propiedades nutricionales y medicinales.
Las semillas de chía se pueden agregar crudas a los cereales, yogur, ensaladas, sopas, budines (postres cremosos), jugos y batidos.
Cono es uno de los principales productores y exportadores de semillas de chía cultivadas de manera sustentable.

Cono: nos dedicamos a cultivar, obtener y exportar semillas de chía de primera calidad

Cono es uno de los principales productores y exportadores de semillas de chía cultivadas de manera sustentable. Gracias a numerosos años de experiencia, contamos con los conocimientos especializados necesarios y la capacidad de suministrar de manera consistente pedidos de gran tamaño de semillas de primera calidad.

Nuestras especificaciones

Origen
Argentina / Paraguay
Región
Norte del país
Período de Cosecha
Julio / Agosto
Posición Arancelaria
1207.99
GMO
No GMO
Color típico
Negro grisáceo
Pureza
99,99%
Packaging
  • Bolsas de polipropileno microperforadas x 25 kg or 50 lb.
  • Bolsas de papel x 25 kg or 50 lb.
  • Big bags x 1000 kg or 1250 kg.